芼羹
词语 |
芼羹 |
芼羹的意思,词语解释 |
1.用菜和肉做成的羹。芼,通"毛"。 |
汉字 |
芼 |
芼的拼音 |
mào |
芼的解释 |
芼mào 1.择取。 2.杂;拌和。 3.通"毛"。草。指可供食用的野菜或水草。 |
汉字 |
羹 |
羹的拼音 |
ɡēnɡ |
羹的解释 |
羹〈名〉
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”,
一般是指带汁的肉,而不是汤。羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
调和五味的汤
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。--《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”--《左传·隐公元年》
煮熟带汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。--《韩非子·五蠹》
又如菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食
羹gēng
①用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
②今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
③煮羹。
羹láng不羹,春秋楚地。有二东不羹城在今河南省舞阳县西北,西不羹城在今河南省襄城县东南。 |
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