大菜的意思和解释

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大菜

词语	大菜
大菜的意思,词语解释	1.酒席中后上的大碗的菜﹐如全鸡﹑全鸭﹑肘子等。 2.泛指酒席。 3.旧称西餐。
汉字
的拼音
的解释
汉字	菜
菜的拼音	cài
菜的解释	菜 (形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋类及其熟食在内了。本义蔬菜) 同本义菜,草之可食者。--《说文》皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。” 习舞释菜。--《礼记·月令》乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主) 泛指一切菜肴专指油菜菜 cài ①蔬菜。用作副食品的植物。 ②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素～、川～。【菜白蝶】见【菜粉蝶】。【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等，用户可用光笔来选择。【菜粉蝶】鳞翅目昆虫，翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫，桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。【菜色】青黄色。多形容荒年时，人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。【菜肴】经过烹调的副食品（多指荤的）。

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更新时间：2024-05-04 06:06:05

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