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脂肪酸

词语 脂肪酸
脂肪酸的意思,词语解释 在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。
汉字
脂的拼音 zhī
脂的解释 脂 (形声。从肉,旨声。本义动植物所含的油脂) 同本义 脂,戴角者脂,无角者膏。--《说文》 有羽者脂。--《易·本命》 脂,肪也。--《广苍》 脂膏以膏之。--《礼记·内则》。疏凝者为脂,释者为膏。 肤如凝脂。--《诗·卫风·硕人》 宗庙之事,脂者膏者以为牲。--《周礼·考工记·梓人》 又如脂灰(油脂和石灰,犹今油灰之类);脂水(旧指妇人盥洗后的剩水;或指石油;脓水);脂炬(即脂烛);脂韦(油脂和软皮) 润滑脂 胭脂 邀人傅脂粉, 脂zhī ⒈动植物中所含的油质~肪。油~。 ⒉胭脂涂~抹粉。
汉字
肪的拼音 fánɡ
肪的解释 肪〈名〉 脂肪 窃见玉书,称美玉白如截肪。--曹丕《与钟大理书》 也特指动物腰部肥厚的油 脂在腰曰肪。--《文选》李善注引《通俗文》 肪 fáng油脂,油膏或特指动物腰部肥厚的油脂~。腰~。
汉字
酸的拼音 suān
酸的解释 酸〈名〉 (形声。从酉,酉”是汉字部首之一。从酉”,与酒、酪等有关。本义醋) 同本义 像醋一样的气味或味道 杏子还没熟,太酸 又如酸辛(酸味和辣味);酸苦(酸味和苦味);酸醨(味酸而薄的酒) 特指胃酸,胃液 杂剧脚色之一,主要扮演青年文人,因此亦用作对文人的蔑称 孤”谓官;酸”谓秀士。凡称酸”,谓正末扮秀士当场也。--清·焦循《剧说》 小雨 酸类物质名 酸suān ⒈像醋的味道或气味~汤。~辣菜。~枣子。~菜鱼。 ⒉微痛乏力腰腿~痛。 ⒊悲痛,伤心悲~。令人心~。 ⒋旧时讥讽人的迂腐~秀才。 ⒌化学上指在水溶液中能产生氢离子的物质,分有机酸和无机酸两大类果~。硝~。硫~。盐~。
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