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东坡肉
东坡肉
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词语
东坡肉
读音
dōnɡ
pō
ròu
解释
1.宋苏轼贬黄州时,曾戏作《猪肉颂》诗"净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价钱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。"后肴馔中有所谓"东坡肉",本此。其烹调方法,后世说法不一。
单字意思
东
坡
肉
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更新时间:2025-10-06 18:53:12