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抓饭

抓饭的解释和拼音
词语 抓饭
读音 zhuā  fàn 
解释 维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。
单字意思
抓饭
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