肴菜
词语 |
肴菜 |
肴菜的意思,词语解释 |
1.犹菜肴。 |
汉字 |
肴 |
肴的拼音 |
yáo |
肴的解释 |
肴
(形声。小篆字形。从肉,爻声。本义做熟的鱼肉等) 同本义
肴,啖也。凡熟馈可啖之肉,折俎,豆实皆是。--《说文》
肴,肉也。--《广雅》
肴羞未通。--《楚辞·招魂》。注鱼肉为肴。”
蕙肴蒸兮蘭藉。--《楚辞·东皇太一》。注用蕙草以蒸肉也。”
山肴野薮。--宋·欧阳修《醉翁亭记》
肴止于脯、醢、菜羹(肴,下酒的菜)。--宋·司马光《训俭示康》
又如肴蔌(鱼肉与菜蔬);肴核(肉类和果类食品);肴俎(肉食);肴品(荤菜;佳肴);肴俎(盛菜肴的器皿);肴羞(美味的菜肴);肴酒(酒肴);肴菜(菜肴)
肴
肴(餻)yáo做熟的鸡、鸭、鱼、肉等美味佳~。有酒无~。 |
汉字 |
菜 |
菜的拼音 |
cài |
菜的解释 |
菜
(形声。采声。上古时期,菜只指蔬菜,不包括肉类、蛋类,到了中古以后,菜就包括内类、蛋 类及其熟食在内了。本义蔬菜)
同本义
菜,草之可食者。--《说文》
皮弁祭菜。--《礼记·学记》。注芹藻之属。”
习舞释菜。--《礼记·月令》
乃奠菜。--《仪礼·士昏礼》
古禹十年水,汤七年旱,而天下无菜色者。--《荀子·富国》
孙叔敖相楚,栈车牝马,粝饼菜羹。--《韩非子·外储说左下》
又如种菜;干菜(晒干的蔬菜);菜食(以食菜为主)
泛指一切菜肴
专指油菜
菜 cài
①蔬菜。用作副食品的植物。
②经过烹调的蔬菜、蛋禽、肉类等副食品素~、川~。
【菜白蝶】见【菜粉蝶】。
【菜单】计算机软件设计风格之一。指由若干可供选择的项目组成的表。如在计算机屏幕上显示出若干程序名或图形、字符等,用户可用光笔来选择。
【菜粉蝶】鳞翅目昆虫,翅灰白有黑斑。幼虫叫菜青虫,桅甘蓝、青菜、大白菜等。又叫菜白蝶、白粉蝶。
【菜窖】专门用来储存蔬菜的地洞或地下设施。
【菜色】青黄色。多形容荒年时,人民吃菜度日所表现出的营养不良的脸色。
【菜肴】经过烹调的副食品(多指荤的)。 |
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